עוגת מייפל

מצרכים:

• 2 ביצים
• 2 שקיות סוכרזית [אופציונלי]
• 2 כפות מייל [עדיף 100% טבעי]
• 1 כפית תמצית וניל
• קורט מלח
• כפית קינמון טחון
• חצי כוס שמן זית/קוקוס/קנולה
• שליש כוס מים
• ¾ כוס קמח מלא
• ¾ כוס שקדים טחונים
• כפית אבקת אפיה

אופן ההכנה.

]1 מחממים תנור מראש ל170 מעלות ,ומשמנים תבנית אפיה.

]2 בקערה טורפים את   הביצים, הסוכרזית, מייפל, קינמון, מלח, וניל,

שמן ומים לתערובת אחידה.

]3מוסיפים את הקמח,שקדים טחונים,ואבקת אפיה עד לקבלת תערובת

אחידה.

]4יוצקים את הבלילה לתבנית ומיישרים את החלק העליון.

]5אופים במשך כ30-40 דק' או עד שהעוגה מתייבצת ומזהיבה.

ניתן לנעוץ קיסם במרכז ולראות שהוא יוצא עם פירורים לחים.

]6מצננים לטמפרטורת החדר,ניתן לפזר אבקת סוכר ולהגיש

ערכים תזונתיים לכל העוגה. ניתן לחתוך ל15- מנות כך שכל מנה

תצא כ100- קלוריות בלבד !

קלוריות: כ1650- קלוריות.

פחמימות-כ95-גרם שומנים-כ127- גרם חלבונים: כ35- גרם