עוגת גבינה אפויה

מרכיבים:

• 6 ביצים שלמות
• חצי גבינה לבנה 9% 125[ גרם]
• 3 כפות קרונפלור
• 10 ביסקווטים ללא סוכר
• 3 גביעי יוגורט פרו טבעי 20[ גרם חלבון]
• 2 שקיקי סוכרזית/סטיביה
• 2 כפות סוכר
• צנצנת ריבה לייט בטעם שאתם אוהבים.

אופן ההכנה:

]1 מפרידים את הביצים ל2 קערות : חלמונים וחלבונים.

]2קערה אחת מערבבים את החלבונים,סוכר והסטיביה.

]3קערה שניה מערבבים את החלמונים,גביעי היוגורט,הגבינה לבנה

והקרונפלור. ]4 מערבבים את 2 הקערות בנפרד עד לקבלת תערובת אחידה בכל אחת מן הקערות. ולאחר מכן מערבבים בין 2 הקערות עד לקבלת תערובת

אחידה.

]5 טובלים ביסקוויטים בחלב ומסדרים על גבי תבנית אפיה.

]6יוצאים את תערובת העוגה על גבי הביסקוויטים.

]7מכניסים לתנור ל180 מעלות עד שהעוגה משחימה למעלה.לאחר מכן

יש להוריד ל130 מעלות –סכ"ה זמן אפיה כ- 60 דקות.

ערכים תזונתיים לחתיכה –במידה וחתכנו את העוגה ל10 חתיכות.

קלוריות: כ170-

פחמימות-כ13- גרם

שומנים-כ8- גרם

חלבונים: כ12-גרם