מצרכים:
- אינסטנט פודינג ללא סוכר
- שרוול ביסקוויטים ללא סוכר
- 500גרם גבינה לבנה 5%
- 1.5כוסות חלב 1%
- ממתיק [סוכרזית/סטיביה] לפי הטעם
- כפית תמצית וניל
אופן ההכנה:
]1מעררבים את אבקת הפודינג עם החלב ושמים בצד לכמה דק' עד
שנהיה סמיך.
]2 מוסיפים את הגבינה,תמצית וניל, והסוכרזית ומערבבים היטב. ]3בצלחת ,שופים את החלב טובלים את הביסקוויטים ומסדרים אותם
בתבנית אפיה משומנת.
]4שופכים על הביסקוויטים חצי מכמות התערובת עם הגבינה שהכנו
ומיישרים את החלק העליון. ]5מסדרים שוב שכבה של ביסקוויטים ועל זה את הכמות הנותרת של
התערובת.
]6שמים במקרר להתייצבות לפחות ל3- שעות.
ערכים תזונתיים לכלל הכדורים-יוצאים כ30- כדורים אך תלוי בגודל.ניתן לחלק ל12- פרוסות כאשר כל פרוסה שווה לכ120-
קלוריות בלבד. קלוריות: כ1400- פחמימות-כ210- גרם שומנים-כ36-גרם חלבונים: כ60- גרם
