מצרכים:
- 2 סטייק סלומון
- כפית חרדל
- קורט צ'ילי גרוס
- כפית סילאן
- פלפל מלח לפי הטעם
- 2כפות שמן זית
- ניתן להוסיף שיני שום/בצל/קישואים ולהכניס לתנור יחד עם
הדג.
אופן ההכנה:
- מערבבים את כל המרכיבים יחד בקערה.
- מכניסים את הדגים לתוך הבלילה ומכניסים למקרר לכשעה
לספיגת טעמים.
- משמנים תבנית אפיה עם ספרי שמן מניחים את הדגים והירקות
במידה והוספנו.
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 190מעלות לכרבע שעה.
ערך תזונתי לכל מנת דג: קלוריות: כ380- קלוריות פחמימות-כ1- גרם
שומנים-כ26- גרם
חלבונים: כ39- גרם
