מלוואח שאפילו התימנים לא יאמינו שהוא מדפי אורז

מרכיבים:

• 3 דפי אורז
• כף סילאן.
• ביצה.
• כוס מים פושרים.

אופן ההכנה:

]1 מערבבים בכלי רחב ועמוק [שדפי האורז יוכלו להיכנס] את

המים,הביצה והסילאן עד לקבלת תמיסה אחידה.

]2 טובלים את דפי האורז למשך כ40 שניות עד שהם מתרככים.

]3 מרססים ספריי שמן על מחבת טפלון ומטגנים.

]4ברגע שהמלוואח מקבל צבע זהוב משני הצדדים ניתן להוציא.

*ניתן לאכול עם ביצה ורסק עגבניות/סחוג חריף.

ערכים תזונתיים למלוואח [כולל הביצה ורסק העגבניות]

קלוריות: כ120- קלוריות פחמימות-כ20- גרם שומנים-כ2- גרם חלבונים: כ5- גרם