סטייק כרוב חתיך בתנור

• 1 כרוב לבן
• 2 כפות שמן זית
• 3 שיני שום כתושות
• 1 כפית מלח גס
• חצי כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:

.1מחממים תנור ל – 200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

.2מערבבים בקערה את מרכיבי הרוטב. .3שוטפים היטב את הכרוב, מסירים את העלה החיצוני ופורסים לפרוסות בעובי

של כ – 2.5 ס"מ. .4מסדרים את פרוסות הכרוב על גבי תבנית האפייה ומברישים ברוטב משני

הצדדים. .5צולים בתנור במשך 15 דקות, הופכים את פרוסות הכרוב וצולים 15 דקות

נוספות, עד שהן הופכות לזהובות. .6מוציאים מהתנור ומגישים חם