שווארמה עוף ביתית

מצרכים:

• חצי קילו חזה עוף
• 2בצלים בינוניים קצוצים
• כף שמן זית
• תבלין גריל/על האש/לעוף בגריל.
• מלח פלפל לפי הטעם.

אופן ההכנה:

]1מטגנים את הבצל עם השמן זית עד שהופך להיות שקוף/זהוב.

]2קוצצים את החזה עוף לחתיכות קטנות [שווארמה סטייל]

ומוסיפים לבצל. ]3 מוסיפים את התבלין שבחרנו ומבשלים על אש גבוהה 2-3 דקות

עד שהבשר מוכן.

*ניתן להגיש בתוך פיתה קלה עם טחינה וסלט ירקות.

ערכים תזונתיים לשווארמה [ללא תוספת של פיתה/טחינה].

קלוריות: כ650-

פחמימות-כ20- גרם

שומנים-כ6- גרם

חלבונים: כ125- גרם