מצרכים
- חצי קילו חזה עוף [פרפר שלם]
- 2כפות מיונז קל 5%
- ביצה
- כפית חרדל [אופציונלי]
- כף סויה אמיתי [לא של אסם]
- כפית פפריקה
- כפית כמון
- מלח,פלפל לפי הטעם.
- שקית פירורי לחם.
אופן הכנה.
]1מערבבים את כל החומרים בקערה. שמים את החזה עוף בפנים ומכניסים למקרר לשעתיים[במידה ואין זמן אפשר לוותר על הזמן
במקרר]
]2מצפים בפירורי לחם ומסדרים על תבנית [ניתן גם לשים על רשת
עם תבנית מתחת[למנוע לכלוך של התנור]
]3 אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות כ15- דק. ]4הופכים את השניצלים ואופים עוד כ5-10 דק[' עד שהצד השני
מזהיב]
*מומלץ להגיש עם חצי לימון ליד.
ערכים תזונתיים לכלל השניצלים.
קלוריות: כ800-
פחמימות-כ55- גרם
שומנים-כ12- גרם
חלבונים: כ115- גרם