מצרכים:
- 2 דגי מושט/ 1 סטייק טונה1/ סטייק סלומון.
- 3 עגבניות מגורדות.
- 2 כפות שמן זית מעורבב עם פפריקה,מלח וכמון.
- פלפל חריף [אופציונלי]
- 3 שיני שום
- כפית כורכום [אופציונלי]
- כוסברה קצוצה
אופן ההכנה:
]1מטגנים קלות את הפלפל חריף והשום עם ספריי שמן על מחבת.
]2מסדרים את הדגים במחבת. ]3 את השמן הפפריקה והעגבניות המגורדות, מערבבים יחד
ושופכים על הדגים.
]4 מוסיפים כוס מים ומבשלים כ25-30 דק' –על אש בינונית.